うまい焼酎をもっとうまく

うまい焼酎をもっとうまく飲みたい。若手陶工たちの想いはそんな欲張りから生まれました。

まずは焼酎を知ろう。

焼酎・・・知れば知るほど奥が深い。原料、蒸留方法、麹菌などでとりどりの味に変化します。酒蔵や専門家そして、無類の焼酎好きの人達のヒアリングを通して焼酎すべてに共通した点を見つけました。
決め手は口当りとまろやかさ。

それはアルコール度数が高く気化が早いこと。その特性を活かし、焼酎本来のうまみを引き出す為に飲み口を広げ、飲みやすさとまろやかさを追い求め生まれたのが、陶工たちが手がけた「至高の焼酎グラス」です。

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